寻酒之旅

一段探索旅程的开始,源于一次偶然相遇

每一次相遇,都是久别重逢

品牌故事

品牌战略


BRAND STRATEGY

作为新品牌的"淳之谷",颇有深意:

融汇日月交替、阴阳相济的东方哲思,象征自然韵律与匠心技艺在此和谐共生,亦呼应威士忌酿造中时间、风土与人文的微妙平衡。

"淳"既是源自淳安的地名印记,亦贴合酒体醇厚甜润的口感。

"谷"既点明威士忌酿造本源皆为谷物,也呼应着蒸馏厂山环水抱之势

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淳之三味

  • 淳安一方水土
  • 酒体口感醇厚
  • 生产者淳朴匠心
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谷之两仪

  • 酒厂坐落于山谷之间
  • 优质谷物为原料
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缘起东方

蒸馏壶是威士忌酿造的核心,象征转化与提纯的工艺智慧。

 

徽标形取易字,上日下月,本身就是一幅宇宙平衡的画卷。易既是席间流转的礼遇,也是中国原创威士忌集日月之精华,将东方哲理注入蒸馏的每一次呼吸,更是淳之谷专属的、水火既济的风味平衡!并以千岛湖水赋予酒体独特的风土底蕴,确保每一滴都蕴含自然的纯净与清冽柔顺的基底风格

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蒸馏壶

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日月精华 东方哲思

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湖泽淳酿

发展历程


DEVELPMENT

2025年至今
2025年至今

2025年至今


二期启建 智储桶新

二期建设计划启动,核心推进橡木桶修整厂及“智能仓储系统”项目。

2024年6月
2024年6月

2024年6月


一期试运 首酿功成

一期项目进入试运行阶段,首批麦芽威士忌顺利试水成功。

2022年11月
2022年11月

2022年11月


一期启建 荣列省重点

一期项目开工建设,涵盖单一麦芽威士忌生产线、主题酒店和景观公园的建设内容被纳入浙江省“152”重点项目名单。

2021年
2021年

2021年


淳安签约 千岛酒厂成立

项目正式在淳安县文昌高铁新区生态产业园签约落地,杭州千岛湖威士忌酒业有限公司成立。

2015年
2015年

2015年


赴美立志 打造中国威士忌

公司创始人徐昊先生赴美国肯塔基州投资期间,确立发展中国本土威士忌的愿景,并于同年开始在国内选址调研。

发展蓝图



DEVELOPMENT BLUEPRINT

未来二期项目计划建设谷物威士忌与低度酒酿造生产线,橡木桶加工厂及智能仓储系统,与一期设施形成互补并丰富产品种类。项目全面达产后,峰值产能将达到5000吨。

 

我们始终坚持品质优先、工艺与文化相融合的企业发展理念,坚持将中华民族文化元素融入产品塑造,积极构筑可再生循环发展体系,以规范化、标准化、多样化的工艺要求酿造中国特色的优质威士忌。

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5000

峰值产能

2022

开工时间

2022年开工建设至今,已建成单一麦芽威士忌生产线、威士忌主题酒店及景观公园,

目前单一麦芽威士忌年产量预计将达到900吨,未来峰值产能将达到2100吨。

我们的愿景


Our Vision

拓国际市场

打造中国特色威士忌优质产品,逐步拓展国际市场,提升产品在全球市场的认可度与竞争力

强产区品牌标签

推动“中国威士忌千岛湖产区”的形成与发展,强化产区品牌标签,推动中国威士忌规范化生产体系探索与建设。

创威士忌新可能

持续提升技术研发能力,围绕中国特色威士忌发展路径,不断探索工艺边界,助力产业品质提升,为中国威士忌的未来创造更多可能。